您的位置:首页 >科技 >

新曼谷餐厅位于空中820英尺处

2019-04-16 15:00:15来源:

Chef's Table位于州立大厦Lebua的61楼,是一家新的餐厅,位于曼谷市上方820英尺处。由于餐厅的独特位置,负责该项目的建筑公司dwp创造了一个概念化的剧院般的360度开放式烹饪厨房,其开放式平面图。设计团队需要重新审视原始建筑蓝图,以安全地移除主要建筑柱,以创建开放式平面图并将餐厅延伸到建筑物外部。地板上增加了100根钢梁,以帮助支撑餐厅的结构,包括设计增加,厨房用具和新电梯。

360度开放式厨房由三维凿成的卡拉拉石柜台组成。顶部圆形香槟金罩可容纳定制通风系统的复杂机构,使餐厅不会过热和无异味。过滤系统占据了建筑物的整个62层。大部分座位都围绕着开放式厨房布置,因此用餐者可以看到厨师准备食物。私人房间包括一系列双层窗户吊舱,突出天空,从61楼可以看到开阔的景色。