新的厨房花园将建在通往火星的路上

在太空中吃新鲜蔬菜是每个宇航员的梦想，草莓，樱桃番茄，生菜和豆类都有望在太空中生长。Wolff发现，当她在荷兰的气候调节生长室进行实验时，植物可以“闻到”或检测到有多少营养可用。照片提供：NTJU社会研究(CIRiS)的Silje Wolff在太空中种植植物的概念仍未完全理解。然而，科学家声称这种做法正在为宇航员提供新鲜食物。种植不是一个新概念。这个空间种植了许多蔬菜和鲜花。

空间花园的地址

虽然对火星的研究日新月异，但欧洲航天局将在2030年建造一个月球基地，作为前往火星途中的中途停留。

在空间的

来自挪威科技大学(NTNU)的高科技种植者已经尝试过生菜。该实验由空间跨学科研究中心(CIRiS)的植物生理学家Silje Wolff进行，该研究是NTNU社会研究的一部分。

植物如何在空间中生长？

在太空中，必须回收所有的水和食物。这意味着植物受精需要精确。

在这项实验中，Wolff已经到荷兰从事气候调节生长室的工作。

将莴苣种植在由熔岩制成的人造土壤中。目标是让植物直接在补充植物营养素的水中生长。

他比较了不同的引力水平对太空植物的影响。在地球上，重力导致暖空气上升而冷空气下沉。在空间站，空气更加静止，导致宇航员总是发低烧。植物也受到影响。

在植物使用的所有营养素中，它们使用的氮最多。在她的实验中，沃尔夫研究了不同的营养剂量以及它们如何影响植物的吸水量。

“我们发现植物可以在某种程度上'闻到'它们可以获得的养分数量。当氮浓度非常低时，植物将吸收更多的水，从而吸收更多的氮，直至达到最佳水平。一个机制在氮气水平足够时开启。然后它调节氮和水的吸收，“沃尔夫说。

为什么植物会在太空中生长？

今天的宇航员只吃冻干和真空包装的食物。

“宇航员很少有胃口挣扎。他们经常减肥。解决吃新鲜食物的心理问题是我们的目标之一。真空包装的食物并不能真正提醒你食物。吃新鲜的东西会触发食欲和权利大脑中的受体很重要，“沃尔夫说。

“每个宇航员的梦想都是能够吃新鲜的食物 - 如草莓，樱桃西红柿或任何真正美味的东西。总有一天肯定是可能的。我们设想一个有多种蔬菜的温室，”沃尔夫说。