以植物为基础的ImpossibleNuggets正走向汉堡王

快餐公司汉堡王将通过提供 Impossible Nuggets 来扩展其植物性食品菜单，这是一种传统鸡块的无肉替代品。据汉堡王称，它将是第一家提供 Impossible Nuggets 作为菜单项的快餐连锁店，尽管最初只有一些商店会提供它们。

正如推出基于 Impossible Burger 的 Impossible Whopper 产品一样，汉堡王计划在特定市场测试 Impossible Nuggets，然后可能更广泛地发布到其他商店。据该公司称，它将开始在迈阿密、波士顿和得梅因的餐厅提供 Impossible Nuggets。

如果您在这些地点之一，则可以从 10 月 11 日开始订购 Impossible Nuggets。该产品将包含八个金块。与 Impossible Whopper 一样，以植物为基础的 Impossible Nuggets 并非完全素食或纯素食——虽然它们不含肉类或其他动物产品，但汉堡王表示将使用用于烹饪奶酪和肉制品的相同油来烹饪它们.

汉堡王并不是唯一一家提供受欢迎的植物性食品的快餐和方便食品公司。例如，星巴克为那些避免使用动物产品的人提供以植物为基础的“肉类”选择;同样，Carl's Jr 有植物性汉堡，White Castle 有 Impossible Sliders，Little Caesars 有植物性辣香肠。

随着高质量素食选择的增加，以及对食用肉类饮食对健康和气候影响的担忧，植物性肉类替代品越来越受欢迎。Beyond Meat 和 Impossible Foods 都在的许多杂货店提供各种植物性肉类产品。