酸乳酪功效（酸乳酪）

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1、一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌和热连球菌)进行培养而成。

2、这种食品能给机体提供又好，又理想的钙质与具有保护作用的乳酸菌。

3、这种乳酸菌能健康肠道、防止真菌感受染。

4、睡觉时食用120克酸乳菌是有好处的，因为这时，它不会与胃子里的其它食品相混，并能得到完全利用。

5、莫里森一惯的主张是服用粗制酸乳酪，不要食用那种经过加工、加上水果、糖果什么的酸乳酪。

6、如需要，可加一点新鲜水果，如成熟的香蕉或者梨。

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