五指毛桃猪骨汤还要放什么吗（五指毛桃猪骨汤）

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1、五指毛桃猪骨汤是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。

2、此菜清热祛湿，清肝润肺。

3、广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。

4、客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。

5、用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。

6、特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

7、煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。

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