炖肉最好的方法就是抓住这两点

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1、原料：主料：豪诸肉500 克。调料：料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。

2、制法：将豪猪肉洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污切块，投入热锅内偏炒，加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。武火烧沸后，改为文火炖至肉炖茫尤胛毒⒑贩奂闯伞BR>按：豪猪肉具有润肠等功效，清炖豪猪肉可以为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成份，用以治疗大便不畅、便秘等病。健康人食用能增强体质，健康少病。

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